脑卒中病人的血脂控制

项目编号：2016-03-07-038（国）
学分：国家I类 5.0
项目负责人：安中平
负责人单位：天津市环湖医院

1.以下脂类属于脂肪的是：( A  )

A.甘油三酯
B.磷脂
C.糖脂
D.类固醇
2.必需脂肪酸的获取途径是：(  B )
A.机体自身合成
B.肝脏合成
C.食物供给
3.下列关于胆固醇的主要功能描述，错误的是：( D  )
A.细胞膜的重要成分
B.类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。
C.提高人体免疫功能
D.提供能量
4.高胆固醇血症的指征是：(  A )
A.血清总胆固醇含量增高，超过5.72mmol/L,而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.70mmol/L
B.血清中甘油三酯含量增高，超过1.70mmol/L， 而总胆固醇含量正常，既总胆固醇<5.72mmol/L
C.血清中总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇超过5.72mmol/L，甘油三酯超过1.70mmol/L
D.血清高密度脂蛋白--胆固醇（HDL--胆固醇）含量降低<0.90mmol/L
5.以下属于高脂血症的饮食误区的是：( B  )
A.平衡饮食——中国居民膳食指南和膳食宝塔
B.高脂血症者要把蛋黄扔掉
C.主食多选用粗粮，如用薯类代替部分米面，如土豆、南瓜、红薯、玉米等
D.多吃有降脂作用的食物

脑卒中病人的血糖控制

1.下列关于糖尿病患者脑血管疾病风险，错误的是：( D  )
A.糖尿病患者颅外动脉粥样斑块发生率增高5倍。
B.糖尿病发生中风可能性增加3倍。
C.＜55岁的人群中，糖尿病增加中风的危险性10倍
D.＞55岁的人群中，糖尿病增加中风的危险性10倍
2.以下食物GI值偏高，不适宜糖尿病患者食用的是：(  A )
A.馒头
B.番薯（生）
C.葡萄
D.苹果
3.合理的吃饭顺序是：( B  )
A.先吃蔬菜，再吃主食，最后吃肉蛋豆类
B.先吃蔬菜，再吃肉蛋豆类，最后吃主食
C.先吃主食，再吃蔬菜，最后吃肉蛋豆类
D.先吃肉蛋豆类，再吃蔬菜，最后吃主食
4.应激性高血糖的描述准确的是：(  D )
A.糖尿病病人在应激状态下出现的高血糖,被称为应激性高血糖
B.入院后随机两次以上测定, 空腹血糖≥7mmol/L
C.入院后随机两次以上测定, 随机血糖≥11.1mmol/L
D.入院后随机两次以上测定, 空腹血糖≥7mmol/L或随机血糖≥11.1mmol/L
5.以下关于应对应激性高血糖，合理的肠内营养的描述错误的是：( C  )
A.脂肪摄入关键是控制饱和脂肪酸和总胆固醇入量
B.对于强化胰岛素治疗的患者应定时加用碳水化合物
C.蛋白质不会对血糖产生过多的影响，无需控制摄入量
D.鼓励摄入膳食纤维，但是无需过多

脑卒中伴有高血压病人的饮食调整

1.下列关于非药物治疗对于高血压患者的作用描述不准确的是：(  C )
A.是治疗的第一步
B.是药物治疗的辅助措施
C.是患者的主要治疗方式
D.不重视非药物治疗，会影响药物治疗的效果
2.下列营养素对于高血压患者是需要限制摄入量的是：(  C )
A.2.7g
B.4g
C.4.7g
D.7g
3.补钾是防治高血压的重要措施，世界卫生组织推荐的每日摄入量是：( C  )
A.男性大于55岁
B.女性大于65岁
C.HDL大于40
D.CRP大于1mg/dl
4.对于高血压患者首选的动物蛋白食物是：(  B )
A.牛肉
B.鱼
C.鸡蛋
D.牛奶
5.下列关于高血压患者非药物治疗与药物治疗协调的描述错误的是：( D  )
A.改变生活方式是从根本上治疗高血压
B.按时服药绝对不能减少
C.如果血压正常，并且已经停药，就无需监测血压
D.如果血压正常，并且已经停药，仍要监测血压，管理血压是长期而且艰巨的任务