柿饼、柿子都是中秋应节食品，但香港有外科专科医生表示，曾有一名女病人一次过连皮吃下近四个柿饼，一周后出现像怀有近八个月身孕的肚胀及连续呕吐情况，检查后证实因柿饼皮产生肠胃结石导致急性肠塞，须进行剖腹手术。

　　香港外科专科医生李绮雯表示，现时标榜进食高纤食物对健康有利，但部分经医学研究证实不容易被消化的植物纤维，包括中秋应节食品如柿饼皮、柿子皮、葡萄皮，及蔬菜类如西芹、蘑菇等，进入胃部与胃酸混合后，可形成沉淀物，继而形成肠胃结石，倘肠胃结石体积庞大，更会阻塞幽门或小肠，严重可引致肠塞或腹膜炎。

　　李医生指出，患上肠胃结石平均年龄为六十至七十岁，其中玛丽医院每年平均有四至五个病例，曾进行胃部割除手术被割去五分之四胃部人士、严重糖尿病患者、缺乏牙齿及患有神经科病患者都属高风险人士。

　　患上肠胃结石的病征，包括容易饱、胃痛、胃溃疡，当较小的结石进入小肠内导致肠阻塞，则引发肚痛、肚胀及连续呕吐情况。她举例，数年前有一名年约四十岁女士，本非高危一族，但于中秋节期间，一次过连皮进食三至四个柿饼皮，结果一周内出现肚胀及呕吐，经诊断后证实患上肠胃结石，结石直径有六至七厘米，须剖腹切除。

　　除剖腹手术外，肠胃结石情况较轻微的可用胃镜检查，以割除瘜肉仪器或以激光粉碎结石，亦可用纤维酵素或木瓜蛋白酵素溶解，需时二至三周令结石排出体外。

　　她建议，市民避免空肚时进食高纤维食物，因此时胃酸特别多，应先进食少量饭面或饮汤。