夏季人们胃口受天气影响,基本都会出现厌食,所以在吃的过程中不但要保证量,更要保证卫生。

    辽宁中医药大学康复医学科主任路力为说，夏天天热出汗多，消化液的生成与分泌减少，胃肠蠕动减慢，容易出现营养失调、腹部鼓胀、便秘等现象。所以，夏季宜食新鲜可口的清淡易消化食物。多吃些含钙铁、维生素较丰富的豆类、新鲜蔬菜、瓜果等，以免加重胃肠负担。

    此外，还可在午后或晚上吃一些绿豆、百合、莲子等熬制的汤或粥。

    夏季是痢疾、肠炎、肝炎、食物中毒等消化系统疾病的流行季节，这些疾病都是通过饮水和食物来传播的。所以，要把住病从口入关。做到不贪食生冷食品，不吃腐败变质的饭菜和瓜果。要注意养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净消毒。（记者 周禹龙）

 
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