惠正一

　　光明之所以首先对巴氏奶开刀，主要是因为其在华东地区，特别是上海巴氏奶市场几乎没有竞争对手。“由于没有实力相当的对手，光明的提价对其市场份额的影响不会很大。”

　　在上海这一乳业市场竞争异常惨烈的中心地带，东道主光明乳业( 12.80,-0.31,-2.36%)(600597.SH)终于率先打破价格僵局，正式宣布提价，从而将牛奶也带入此轮涨价风潮。

　　《第一财经日报》昨天从光明乳业获悉，本次调价产品主要涉及华东市场的巴氏鲜奶，涨价幅度在10%左右，而入户奶、酸奶等品类及其他地区暂时还没有涨价计划。在光明乳业涨价的同时，蒙牛和伊 利均表示暂无涨价计划。

　　但记者从业内人士处获悉，上海地区蒙牛提供给经销商的奶价也出现了小小的变化：常温奶原本买四包送一包，现在改为买八送一。“经销商批发价的这一变相改动，将与终端价格产生联动。目前上海部分终端市场，8包装一箱的蒙牛常温奶大约提价1元。”据该人士介绍，伊 利暂时还没有动。

　　近年来，收奶价格的上涨以及相关原材料的上涨早已使乳企不堪承受之重。上海生奶的收购价今年3月和8月单价分别上涨了0.07元和0.1元。内蒙古近期的生奶收购价也上调了0.1元。尽管连续几年承受成本重压，但在涨价问题上各乳企均非常谨慎。6月21日，包括蒙牛、伊 利、光明在内的中国奶业协会14家副理事长乳品企业共同签署了《乳品企业自律南京宣言》。在取消产品的捆绑、搭赠销售行为方面作出了相关承诺，目前“禁止搭售”的做法正在北京、哈尔滨两大城市进行试点。不过乳企这一做法也招来不少争议，有变相涨价之嫌。

　　光明和蒙牛本轮调价均是用心良苦。资深乳业分析师汤志庆表示，蒙牛敢于调整常温奶针对经销商的优惠策略是基于其在上海常温奶领域的优势地位。“蒙牛绝不敢先动酸奶价格。”同时，汤志庆指出，光明之所以首先对巴氏奶开刀，主要是因为其在华东地区，特别是上海巴氏奶市场几乎没有竞争对手。“由于没有实力相当的对手，光明的提价对其市场份额的影响不会很大。”目前，在上海市场，光明最大的对手蒙牛没有巴氏奶产品。不过记者昨天从蒙牛内部人士处获悉，随着蒙牛马鞍山牧场的投入使用，最早今年9～10月份，最晚年底，蒙牛的巴氏奶将登陆上海市场。