昨天上午，丰台区进行本市首次突发食品安全事件应急演练。在处理突发事件过程中，工商、卫生、质监等执法部门在区食品办的统一指挥下展现了高效的执法能力，在事故发生10分钟之内迅速做出反应、救助到位。

　　据悉，执法人员利用摄像设备拍摄，通过最新应用的CDMA无线视频管理系统，实现调查现场和指挥部的实时图像、声音互动交流，这在处理食品安全突发事件中还是第一次。

　　昨天上午的演练内容是，现场模拟丰台区有11名市民在餐厅共进午餐，下午陆续出现了头晕、缺氧、口唇青紫等症状，随即被送往丰台医院进行治疗。丰台医院立即将情况报告了区卫生局，区卫生局接报之后，对相关情况进行了解，并立即报告区食品安全办。

　　市食品办的领导通过视频在指挥部现场指挥，在事故发生10分钟之内，各有关部门迅速做出反应、救助到位。市食品安全办副主任、市工商局副局长王建华告诉记者，此次丰台区建成的突发食品安全事件应急系统是北京的第一个试点，今后还将在全市各个区县推广。