7月2日,港府在调查中未再发现禽流感病毒后,开始恢复活鸡零售买卖,但同时开始实行不留活鸡过夜的措施,以防止禽流感病毒在零售环境中积聚,减低暴发禽流感的风险。

　　食物及卫生局局长周一岳说,措施实行一周后显示,新措施运作大致畅顺,零售点的环境也得到改善。渔护署在农场、批发和零售层面抽取样本进行测试,结果都呈阴性。“政府衡量过上述因素,对现时的禽流感风险加以评估后,决定调整应变级别。”

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