中午放学后，宜宾市武庙街小学上百名小学生三三两两地走进教师宿舍楼，到一些老师或老师家属家里就餐。这种因家长工作等原因不得不在学校或老师家中搭餐的情况，在宜宾城区小学中普遍存在。众多孩子在老师家里集体就餐，饮食卫生安全得不到监管。近日，在对这些为学生供餐地点进行卫生检查遭到拒绝后，该市卫生执法支队向该市武庙街小学下发了 《卫生监督意见书》，要求禁止没有卫生许可证的教师或其家属向学生集体提供餐饮服务。

　　记者暗访

　　老师家中搭餐 月交180元

　　11月5日，记者在中午放学时来到武庙街小学，跟随学生走进一栋教师宿舍楼。在某单元16号一老师家门口，见有数十个学生正在屋内吃饭，叽叽喳喳闹个不停。据主人宋某介绍，共有28名学生在这里吃午饭，每人每月交费180元。宋某称，学生们都是家长自愿送来搭餐的。在三单元6楼、7楼、8楼的一些教师家门口，都能看到一大堆学生脱下的鞋，屋里也满是搭餐的学生。

　　据调查，该校共有近10户教师及教师家属，为100多名学生提供午餐服务，每人每月收取150元至180元不等的餐费。该校校长李劲风称，学生在老师家里搭餐，都是家长自愿与老师达成的意愿，学校无权干涉。

　　家长意见

　　部分赞成部分反对

　　据了解，搭餐学生的住家大都离校较远，家长工作繁忙，无暇回家为孩子做午饭。“娃娃在老师家里吃饭，解决了我们的后顾之忧，挺好的。”部分家长对这种搭餐方式表示满意。据介绍，宜宾城区的中山街小学、忠孝街小学等多所小学均不同程度存在类似现象。据估计，该市在教师或其家属家中交费搭餐的学生在千人左右。

　　然而，如此众多的学生集体在教师家中搭餐，饮食卫生安全和营养等问题还是引起一些家长的担忧。家长李女士每到中午吃饭时就担心，孩子能否吃饱？饭菜、碗筷是否干净？给孩子做饭的人有没有传染病？“在老师家里搭餐，饮食安全确实得不到保障。”李女士认为，既然城区小学如此众多的学生需要中午在校就餐，学校为什么不办正规的学生食堂呢？

　　上门检查

　　两执法人员吃了闭门羹

　　暗访结束后，记者将这些情况向宜宾市卫生执法支队学校环境卫生监察管理科作了反映，该科两名执法人员立即赶到武庙街小学，要到对学生提供搭餐服务的教师家中进行卫生检查。不料，他们在多户教师门前吃了闭门羹。明明听到屋里有学生的嬉闹声，但主人就是不开门。陪同执法人员的校长李劲风称，教师宿舍是私人住所，学校无权要求教师开门接受检查。

　　当天下午，执法人员向该校发出了《卫生监督意见书》，要求“学校内无卫生许可手续的任何经营场所，均不得从事学生集体供餐活动，学校应加强卫生知识的培训和教育。”执法人员称，没有取得卫生许可手续就向学生集体供餐属违规行为，应予纠正。

　　教育部门

　　将出台规定规范供餐行为

　　由于城区小学均无开办学校食堂的条件，但部分学生和家长又有中午搭餐的需求，因此，该市多数学校均存在学生在教师家中搭餐的现象。今年7月，该市教育部门就出台了 《关于规范中小学教师家教和搭餐行为的管理意见》，要求任何教师均不得收生在家搭餐，否则，除按相关职能部门规定处理外，还将参照违规家教处理条款给予组织处理。

　　为确保学生饮食卫生安全，翠屏区教育局准备联合工商、卫生等部门出台相关规定，规范为学生供餐行为，并欢迎有合法手续的餐饮机构和社区服务机构向学生供餐，让学生吃到安全、卫生和营养的午餐。该局已要求城区所有小学教师立即停止学生搭餐收费活动，并将对此进行检查。

　　文/图记者陈章采 田富友

　　新闻回放

　　今年7月，宜宾市人民路小学、中山街小学等5所小学9名教师进行有偿家教，其中1名教师还收生搭餐。翠屏区教育局决定，清退其收取的费用，要求本人写出书面检查，并对这9名教师通报批评，其中8名公办教师取消年度评优评先资格，本年度考核降低一个等次，公开解聘1名临时人员。

　　相关链接

　　卫生部 《学生集体用餐卫生监督办法》第五条：学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐生产经营者应向所在地县级以上卫生行政部门领取卫生许可证；学生营养餐的生产经营者，其卫生许可证中必须有获准“学生营养餐”的许可项目；未领取卫生许可证者，不得生产经营学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。

　　第六条：学生集体用餐生产经营单位的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具以及贮存、消毒、运输等必须符合《食品卫生法》第八条的有关规定。

　　第七条：学生集体用餐生产经营人员，应按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。